STEU
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Denominazione
Piemonte DOC Bonarda -
Tipologia
Vino rosso -
Vigneto
Onorato, terreno tugifeno e calcareo con coltivazione a Guyot con un solo capo a frutto -
Uve
Bonarda 100% -
Vinificazione
La vendemmia avviene tra metà e fine Settembre. La vinificazione si svolge in vasca di acciaio inox a temperatura controllata con macerazione medio lunga. -
Colore
Rosso rubino con riflessi porpora -
Note di degustazione
Speziato, intenso e vinoso. Asciutto, equilibrato e lievemente tannico. Vino giovane con sentore di frutti rossi. Gradevole vivacità. -
Gradazione alcolica
12,5% -
Formati
0,75l
