a te che sei...
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Denominazione
Piemonte DOC Chardonnay -
Tipologia
Vino bianco -
Terreno
Terreni calcarei. Il vigneto è coltivato a Guyot con un solo capo a frutto -
Uve
Chardonnay 100% -
Vinificazione
La vendemmia avviene tra fine Agosto ed inizio Settembre. Viene effettuata una pressatura soffice ed il mosto ottenuto viene fatto decantare. Rimane 1 anno in barrique nuove da fermentazione e 1 anno in bottiglia -
Colore
Giallo dorato -
Note di degustazione
Profumo di frutta gialla ed esotica, vaniglia e nocciola. Caratteristico sapore asciutto, sapido con buona acidità e struttura -
Gradazione alcolica
13% -
Formati
0,75l