
La gamme Classique est composée de vins de la dernière année viticole dont les vinifications sont réalisées en cuves acier, à l’exception du « Paulin » Nebbiolo (qui effectue un affinage supplémentaire de 4 mois en tonneaux de rouvre français avant d’être mis sur le marché). Les bouteilles sont présentées avec une étiquette jeune et colorée.
GAMME CLASSIQUE

PAULIN
Monferrato DOC Nebbiolo

PRUCHè
Mosto parzialmente fermentato bianco

BRICCOLINA
Mosto parzialmente fermentato rosso

La gamme Sélection se caractérise par notre vin mousseux « … Sechin » et par des vins dont la fermentation et/ou l’affinement se déroulent dans des cuves en bois de différentes tailles. Les étiquettes sont plus élégantes précisément parce que dans cette gamme, il y a des produits plus complexes et structurés d’un point de vue gustatif et olfactif.
GAMME SéLECTION

...SECHIN
Vino spumante di qualità

SYNPHONIA
Monferrato bianco DOC

a te che sei...
Vino bianco Chardonnay

GOLDEN ARBIAN
Grignolino del Monferrato Casalese DOC

ECATE
Piemonte DOC Albarossa

PREVOST
Vino bianco da uve appassite