STEU

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Appellation
Piemonte DOC Bonarda -
Typologie
Vin rouge -
Vignoble
Onorato, sol tufeux et calcaire. Culture selon la technique Guyot -
Cépage
Bonarda 100% -
Vinification
La récolte a lieu entre mi et fin septembre. La vinification a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée avec une macération moyenne-longue -
Couleur
Rouge rubis avec reflets violets -
Notes de dégustation
Épicé et intense. Sec, équilibré et légèrement tannique. Vin jeune avec notes de fruits rouges. Agréable vivacité -
Teneur en alcool
12,5% -
Formats
0,75l