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Nomi dei vigneti: La Bricca

 

Tecnica di coltivazione dei vigneti: A Guyot con un solo capo a frutto

 

Composizione del terreno: Terreno argilloso e a strati calcareo

 

Vendemmia: Fine Settembre

 

Uve: Barbera 100%

 

Vinificazione: In vasche di acciaio inox a temperatura controllata con macerazione medio lunga

 

Gradazione: 14% Vol.

 

Temperatura di servizio: 18°C

 

Bottiglia: Bordolese

 

Colore: Rosso rubino intenso con riflessi di porpora

 

Aroma: Intenso e vinoso, asciutto ed equilibrato. Vino giovane con sentori di frutti a bacca rossa.

 

Abbinamenti: Vino da tutto pasto che può accompagnare primi piatti, arrosti di carne carni bianche e rosse, e anche formaggi di media stagionatura