Nomi dei vigneti: Arbiano
Tecnica di coltivazione dei vigneti: A Guyot con un solo capo a frutto
Composizione del terreno: Tufigeno e calcareo
Vendemmia: Metà – Fine Settembre
Uve: Grignolino 100%
Vinificazione: In vasche di acciaio inox a temperatura controllata con macerazione medio lunga
Gradazione: 13% Vol.
Temperatura di servizio: 18°C
Bottiglia: Bordolese
Colore: Rosso rubino con tendenza al granato
Aroma: Speziato, intenso e vinoso; asciutto, equilibrato e lievemente tannico. Vino giovane con sentori di frutti rossi.
Abbinamenti: Vino che può accompagnare tutto il pasto (Bridge-Wine). Ideale per piatti grassi, ottimo con la panissa vercellese, il fritto misto ed il vitello tonnato.
Premi: Vinitaly 5Stars Wines 2017