Arbian

Nomi dei vigneti: Arbiano

 

Tecnica di coltivazione dei vigneti: A Guyot con un solo capo a frutto

 

Composizione del terreno: Tufigeno e calcareo

 

Vendemmia: Metà – Fine Settembre

 

Uve: Grignolino 100%

 

Vinificazione: In vasche di acciaio inox a temperatura controllata con macerazione medio lunga

 

Gradazione: 13% Vol.

 

Temperatura di servizio: 18°C

 

Bottiglia: Bordolese

 

Colore: Rosso rubino con tendenza al granato

 

Aroma: Speziato, intenso e vinoso; asciutto, equilibrato e lievemente tannico. Vino giovane con sentori di frutti rossi.

 

Abbinamenti: Vino che può accompagnare tutto il pasto (Bridge-Wine). Ideale per piatti grassi, ottimo con la panissa vercellese, il fritto misto ed il vitello tonnato.

 

Premi: Vinitaly 5Stars Wines 2017