nesy

  • Appellation
    Piemonte DOC Syrah
  • Typologie
    Vin rouge
  • Vignoble
    Nurà, sol calcaire avec des couches tufeux. Culture selon la technique Guyot
  • Cépage
    Syrah 100%
  • Vinification
    Récolte fin septembre. La vinification se déroule en cuves inox à température contrôlée avec macération longue. Vieilli en grands fûts de rouvre français de 15Hl pendant au moins 18 mois puis en bouteille pendant 6 mois
  • Couleur
    Intense rouge rubis
  • Notes de dégustation
    Bouquet intense et complexe de vanille avec des notes typiques de poivre noir. Saveur intense et complexe. Tanin élégant. Très structuré
  • Teneur de alcool
    14,5%
  • Formats
    0,75l - 1,5l - 3l