lilarin
-
Appellation
Piemonte DOC Rosato -
Typologie
Vin rosé -
Vignoble
Ameli, sol tufeux et calcaire. Culture selon la technique Guyot -
Cépage
Nebbiolo 100% -
Vinification
La récolte a lieu à la midi-septembre. Contact sur les peaux pendant quelques heures. Léger pressurage des raisins et décantation du moût. Il est ensuite placé dans une cuve pour fermenter à 16°C -
Couleur
Rose antique -
Notes de dégustation
Bouquet fruité, vin avec une bonne acidité et structure. Grande vivacité -
Teneur en alcool
13,5% -
Formats
0,75l
