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Appellation
Piemonte DOC Albarossa -
Typologie
Vin rouge -
Vignoble
Sol calcaire et argileux. Culture selon la technique Guyot -
Cépage
Albarossa 100% -
Vinification
Récolte fin septembre. La vinification se déroule en cuves inox à température contrôlée. Elevage en tonneaux (50% neufs) pendant 3 ans puis encore 2 ans en bouteille -
Couleur
Rouge rubis très intense -
Notes de dégustation
Bouquet élégant, balsamique, épicé et complexe. Saveur intense et tanins tendres. D'excellente structure -
Teneur en alcool
14,5% -
Formats
0,75l
