Die Klassische Serie besteht aus Weinen des letzten Weinjahres, deren Weinherstellungsprozesse in Stahltanks durchgeführt werden. Einzige Ausnahme ist der Nebbiolo „Paulin“, der eine weitere Ablagerung von 4 Monaten in Tonneaux aus französischem Eichenholz durchführt. Die Flaschen präsentieren sich mit einem bunten Etikett.

KLASSISCHE SERIE

AL CIAPP

Piemonte DOC Cortese

NANU

Piemonte DOC Chardonnay

LILARIN

Piemonte DOC Rosato

'MELI

Piemonte DOC Barbera

ARBIAN

Grignolino del Monferrato Casalese DOC

FIRST

Barbera del Monferrato DOC

PAULIN

Monferrato DOC Nebbiolo

PRUCHè

Mosto parzialmente fermentato bianco

BRICCOLINA

Mosto parzialmente fermentato rosso

Die Selektion Serie zeichnet sich durch unseren Schaumwein „… Sechin“ und durch Weine aus, deren Gärung und/oder Ablagerung in Holzfässern unterschiedlicher Größe erfolgt. In diesem Fall werden die Etiketten eleganter als die Klassische Serie, weil es geschmacklich-olfaktorisch komplexere und strukturiertere Produkte gibt.

selektion serie

...SECHIN

Vino spumante di qualità

SYNPHONIA

Monferrato bianco DOC

a te che sei...

Piemonte DOC Chardonnay

JENEROSA

Barbera del Monferrato DOC

ADAMANT

Barbera del Monferrato Superiore DOCG

NESY

Piemonte DOC Syrah

GOLDEN ARBIAN

Grignolino del Monferrato Casalese DOC

ECATE

Piemonte DOC Albarossa

PREVOST

Vino bianco da uve appassite

VERMOUTH

Vermouth Rosso di Torino