STEU
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Bezeichnung
Piemonte DOC Bonarda -
Typologie
Rotwein -
Weinberg
Onorato, tuff- und kalkhaltiger Boden. Mit der Guyot-Technik kultiviert. -
Traube
Bonarda 100% -
Weinherstellung
Die Weinlese haltet Mitte und Ende September. Die Weinherstellung erfolgt in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur mit mittellanger Mazeration. -
Aussehen
Purpurrot -
Anmerkung
Würzig, intensiv und leicht tanninhaltig, Geruch von roten Früchten. Leicht spritzig. -
Alkohol
12,5% -
Größe
0,75l
