...sechin

  • Bezeichnung
    Vino spumante di qualità Extra Brut
  • Typologie
    Schaumwein Extra Brut
  • Boden
    Kalkhaltiger Boden mit Tuffschichten. Mit der Guyot-Technik kultiviert.
  • Weinherstellung
    Die Weinlese haltet zwischen Ende August und Anfang September. Die Trauben werden leicht gepresst, der Most wird dekantiert und dann direkt in den Autoklaven gegeben, wo die zweite Gärung stattfindet (Martinotti-Methode). So bleiben die frischen und intensiven Aromen erhalten
  • Aussehen
    Strohgelb mit grünlichen Reflexen
  • Anmerkung
    Saftig und harmonisch, mit einer feinen und anhaltenden Perlage.
  • Alkohol
    12%
  • Größe
    0,75l - 1,5l