nesy

  • Bezeichnung
    Piemonte DOC Syrah
  • Typologie
    Rotwein
  • Weinberg
    Nurà, kalkhaltiger Boden mit Tuffschichten. Mit der Guyot-Technik kultiviert.
  • Traube
    Syrah 100%
  • Weinherstellung
    Die Weinlese haltet Ende September. Die Weinherstellung erfolgt in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur mit mittellanger Mazeration. 18 Monate in großen 15-Hl-Holzfässern und dann 6 Monate in der Flasche gereift
  • Aussehen
    Intensives Rubinrot
  • Anmerkung
    Intensives, komplexes Vanillearoma mit typischen Noten von schwarzem Pfeffer. Intensiver und komplexer Geschmack. Elegantes Tannin. Sehr strukturiert.
  • Alkohol
    14,5%
  • Alkohol
    0,75l - 1,5l - 3l